GIỚI THIỆU

     Học pha chế tổng hợp là khởi đầu cho các bạn trẻ muốn học để đi làm nghề pha chế hoặc mở quán, kinh doanh. Dạy nghề ẩm thực TPA thiết kế chương trình học pha chế tinh gọn, đầy đủ cho học viên chưa biết gì về pha chế, có đầy đủ kiến thức nền tảng để đi làm hay mở quán kinh doanh. Chương trình học hướng dẫn học viên chi tiết từ kỹ năng nghề, phương pháp pha chế, hiểu về máy móc, dụng cụ,… Không dừng lại ở kiến thức nền, giảng viên còn chia sẻ sâu hơn về kinh nghiệm thực tiễn, vận hành quầy Bar, xu hướng thức uống hiện đại  kiến thức về cafe, các loại trà, đá xay, sinh tố, soda ý,..… và các cách decord (trang trí) thu hút, tăng giá trị thức uống và đáp ứng nhu cầu thực khách.

     Chương trình pha chế tổng hợp bao gồm loại thức uống không cồn thông dụng, được các  Giảng viên nhiều năm kinh nghiệm trong ngành pha chế, các Trưởng Bar, các Chuyên gia pha chế thức uống hàng đầu tại TP Hồ Chí Minh đào tạo. Học viên sau khi học tự tin tay nghề để đi làm hoặc khởi nghiệp mở quán kinh doanh.

NỘI DUNG KHÓA HỌC
1
  • Các nguyên tắc và kỹ thuật pha chế các loại thức uống căn bản.
  • Kỹ thuật pha chế cafe
2
  • Kỹ thuật pha chế cafe, ca cao nóng/đá
3
  • Kỹ thuật pha chế: Các loại trà kết hợp với sữa.
4
  • Kỹ thuật pha chế: Các loại nước ép trái cây.
5
  • Kỹ thuật pha chế: Sinh tố Việt Nam (Vietnamese Smoothies).
6
  • Kỹ thuật pha chế: Trái cây dầm
7
  • Kỹ thuật pha chế: Lassi Smoothies
8
  • Kỹ thuật pha chế: Espresso
  • (Cà phê Ý) phần 1.
9
  • Kỹ thuật pha chế: Espresso
  • (Cà phê Ý) phần 2.
10
  • Kỹ thuật pha chế: Soda Ý, Yogurt Shake.
11
  • Kỹ thuật pha chế: Mojito, Granita, Sparlker.
12
  • Kỹ thuật pha chế: Smoothies.
13
  • Kỹ thuật pha chế: Ice blended
HỌC PHÍ
  • Học phí 7.000.000 VNĐ/khóa
  • Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, tài liệu và đồng phục.
  • Ưu đãi học phí cho các đối tượng gia đình nghèo (giảm 20% học phí).
  • Bội đội xuất ngũ có thẻ học nghề được giảm 50% học phí.
THỜI GIAN HỌC
LỢI ÍCH KHÓA HỌC
CHÍNH SÁCH CAM KẾT