• Kỹ thuật trang trí bánh kem bằng fondant đã có từ rất lâu đời và được nhiều người ưa chuộng, bởi sự sắc sảo và tinh tế từng hình ảnh, đường nét trên chiếc bánh. Tuy nhiên, không phải thợ bánh kem nào cũng biết và thực hiện.
• Với xu hướng xã hội ngày nay, tôn vinh sự tinh tế, nét đẹp hài hoà, bánh fondant lại được ưa chuộng, đặc biệt những vùng có thu nhập cao, mặc dù có từ lâu đời, và phổ biến, nhưng không phải ai cũng biết kỹ thuật làm fondant.
• Thế fondant là gì? Làm thế nào? Nguyên liệu là gì? Dùng để làm gì? Tây ninh có nơi nào dạy?..

Bạn tham gia khoá học Bánh Fondant của Dạy nghề ẩm thực TPA để nắm bắt những nền tảng và kỹ thuật tạo hình từ bánh Fondant nhé