Pha chế tổng hợp(có dạy online)

GIỚI THIỆU

Học pha chế tổng hợp là khởi đầu cho các bạn trẻ muốn học để đi làm nghề pha chế hoặc mở quán, kinh doanh. Dạy nghề ẩm thực TPA thiết kế chương trình học pha chế tinh gọn, đầy đủ cho học viên chưa biết gì về pha chế, có đầy đủ kiến thức nền tảng để đi làm hay mở quán kinh doanh. Chương trình học hướng dẫn học viên chi tiết từ kỹ năng nghề, phương pháp pha chế, hiểu về máy móc, dụng cụ,… Không dừng lại ở kiến thức nền, giảng viên còn chia sẻ sâu hơn về kinh nghiệm thực tiễn, vận hành quầy Bar, xu hướng thức uống hiện đại kiến thức về cafe, các loại trà, đá xay, sinh tố, soda ý,..… và các cách decord (trang trí) thu hút, tăng giá trị thức uống và đáp ứng nhu cầu thực khách.
Chương trình pha chế tổng hợp bao gồm loại thức uống không cồn thông dụng, được các Giảng viên nhiều năm kinh nghiệm trong ngành pha chế, các Trưởng Bar, các Chuyên gia pha chế thức uống hàng đầu tại TP Hồ Chí Minh đào tạo. Học viên sau khi học tự tin tay nghề để đi làm hoặc khởi nghiệp mở quán kinh doanh.

CHƯƠNG TRÌNH HỌC

1	Các nguyên tắc và kỹ thuật pha chế các loại thức uống căn bản. Kỹ thuật pha chế cafe
2	Kỹ thuật pha chế cafe, ca cao nóng/đá
3	Kỹ thuật pha chế: Các loại trà kết hợp với sữa.
4	Kỹ thuật pha chế: Các loại nước ép trái cây.
5	Kỹ thuật pha chế: Sinh tố Việt Nam (Vietnamese Smoothies).
6	Kỹ thuật pha chế: Trái cây dầm
7	Kỹ thuật pha chế: Lassi Smoothies
8	Kỹ thuật pha chế: Espresso (Cà phê Ý) phần 1.
9	Kỹ thuật pha chế: Espresso (Cà phê Ý) phần 2.
10	Kỹ thuật pha chế: Soda Ý, Yogurt Shake.
11	Kỹ thuật pha chế: Mojito, Granita, Sparlker.
12	Kỹ thuật pha chế: Smoothies.
13	Kỹ thuật pha chế: Ice blended

THỜI GIAN HỌC

Thời gian học: 1,5 tháng

HỌC PHÍ

Học phí: 7.000.000 VNĐ/khóa

CAM KẾT KHOÁ HỌC

TPA cam kết sau khoá học bạn sẽ thực hiện được.
Nếu chưa thực hiện được sẽ được mời học lại.

Đăng ký

CÁC KHOÁ HỌC LIÊN QUAN

Chuyên đề cà phê – các cách rang, xay

Pha chế

GIỚI THIỆU Cafe là thức uống không chỉ phổ biến tại Việt Nam và cả trên thế giới. Gu cafe mỗi vùng cũng sẽ khác nhau. Hầu hết khi mọi người mở quán kinh doanh, đều được gọi chung là Quán cafe, mặc dù vẫn có những món hấp dẫn khác. Thức uống từ cafe […]

Chuyên đề cà phê(Có dạy online)

Pha chế

Chuyên đề sữa hạt(Có dạy online)

Pha chế

GIỚI THIỆU Sữa hạt là thức uống ưa chuộng, nhiều dinh dưỡng với người Việt Nam. Các loại sữa đậu nành, sữa đậu xanh,..khá quen thuộc và gần gũi trong thực đơn thức uống của các gia đình. Ngày xưa, khi chưa có các hộp sữa chế biến như hiện này, sữa hạt được xem […]

Chuyên đề DETOX(Có dạy online)

Pha chế

GIỚI THIỆU Detox là một loại thức uống đang được mọi người sử dụng hằng ngày để thay thế các thức uống không tốt cho sức khỏe, hạn chế nạp các độc tố vào cơ thể. Chuyên đề Detox tại TPA được thiết kế tinh tế, trong thời gian ngắn, học viê có thể học đầy […]

Chuyên đề LATTE ART

Pha chế

GIỚI THIỆU Latte Art không chỉ là một môn học mà còn là một nghệ thuật, mỗi thành phẩm làm xong là một tác phẩm nghệ thuật, người art hình như là một nghệ nhân của chính tác phẩm mình. Để có một tác phẩm đẹp, điều căn bản đầu tiên cần có kỹ thuật […]

Chuyên đề nước ép(Có dạy online)

Pha chế

GIỚI THIỆU Nước ép là loại thức uống dinh dưỡng không kém sinh tố, và được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là chị em phụ nữ. Nước ép không đơn thuần là cho trái cây hay nguyên liệu cần ép vào máy và ép lấy tinh chất ra, dùng. Để có ly nước […]

Chuyên đề sinh tố(Có dạy online)

Pha chế

GIỚI THIỆU Sinh tố được gọi là thức uống dinh dưỡng. Đặc biệt với các vùng khí hậu nóng, nhiệt đới như Việt nam, món sinh tố trái cây là thức uống được ưa chuộng, vì nó kết hợp vị tươi mới của trái cây, mát lạnh của đá, vào mùa hè uống rất ngon, […]

Chuyên đề trà sữa(có dạy online)

Pha chế

GIỚI THIỆU Trà sữa trở thành loại thức uống có khả năng gây “nghiện” bao người, không chỉ các bạn tuổi teen, học trò, cả người lớn, nhân viên văn phòng cũng rất thích. Bởi cái khẩu vị béo béo, thơm mùi trà, có thêm topping kết hợp ngon miệng, dễ ăn. Để pha một […]

Bartender

Pha chế

GIỚI THIỆU Bartender là nghề pha chế các loại thức uống có cồn: cocktail, mocktail… với rất nhiều chủng loại hương, vị, rượu tạo nên những thức uống có cồn nhẹ rất hấp dẫn. Nghề pha chế Bartender thường kết hợp với kỹ thuật biểu diễn Bartender Flair tạo nên một phong cách nghề đẳng […]

Pha chế tổng hợp(có dạy online)

Pha chế

GIỚI THIỆU Học pha chế tổng hợp là khởi đầu cho các bạn trẻ muốn học để đi làm nghề pha chế hoặc mở quán, kinh doanh. Dạy nghề ẩm thực TPA thiết kế chương trình học pha chế tinh gọn, đầy đủ cho học viên chưa biết gì về pha chế, có đầy đủ […]

Pha chế tổng hợp(có dạy online)

GIỚI THIỆU

CHƯƠNG TRÌNH HỌC

THỜI GIAN HỌC

HỌC PHÍ

CAM KẾT KHOÁ HỌC